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2014年09月18日

豆腐すてーき



豆腐すてーき

■レシピブログの「手軽にもう一品!豆腐レシピコンテスト」参加中♪

タカノフーズさんの使い切り木綿豆腐を使って

お豆腐をさっと焼いたステーキに

ポン酢はバターのコクで酸っぱさもほどよく


さて‼ 手軽にもう一品‼



■豆腐すてーき

【材料 1人分】

おかめ豆腐もめん美人 ・・・ 1パック(150g)

シークヮーサーポン酢 ・・・ 大さじ1

バター ・・・ 10g

大葉 ・・・ 1枚

紫タマネギ ・・・ 適量



【作り方】

① 豆腐は水をきる(約5分位)

横半分の厚さに切る

② フライパンにバター、豆腐を入れ中火で両面焼き目がつく程度焼く

③ シークヮーサーポン酢を入れからめる

器に盛り、千切りした大葉・紫タマネギを添える

※ゆず風味のポン酢でもOK


味しみも良いもめん美人

しっかりした大豆の味わいと、ポン酢バター味との相性もおいしぃ‼




豆腐すてーき


涼しい風とともにトンボもやってきた

実りの秋はうれしい季節

Happy autumn ♪



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                       絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ



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Posted by tamami saito at 21:47│Comments(0)和食 
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