ワンプレ朝ごはんとオリーブオイル

【オリーブオイルのある朝こはん】

早くも師走｡｡｡
12月と思えぬぽかぽかな陽気
気持ちよくしゃきっと目覚めた朝

昨日は､篠原 舞先生の
秋のオリーブオイル講座へ
フィレンツェ在住イタリア政府公認の
オリーブオイル鑑定士でもあり
料理人の舞先生

楽しいお話に引き込まれ､笑顔が絶えない(笑)
オリーブオイルの知識も改められて

今朝は､伝授していただいた
オリーブオイルを堪能できるお料理で朝ごはん
食材はあるものでちょっとアレンジ！

ほっくり甘いにんじんのスープ
押し麦と鶏肉､ブロッコリーのサラダ
島にんにくのガーリックトースト

お塩にオリーブオイルと味付けはシンプルに

柿のように見える黄金色のトマトは
「桃太郎ゴールド」
りんごは「ふじ」
キウイは「レインボーレッド」
カッティングで楽しむフルーツ

青いトマトのヘタのような香りと
フルーティな味わいに
辛さの余韻が続くオリーブオイルを堪能

お皿にオレンジ色があるだけで
元気になれてパワーも充電！

今年も残り1か月
改めて｡｡｡
１日１日を大切に過ごしていきたい

笑顔あふれる素敵な日曜日を

Happy sunday～\♡/