ナスをおいしくたっぷりと、ささっと蒸し焼き

tamami saito

2021年04月04日 15:35

\\ナス茄子なす!//


今朝は春のような
お天気から遠ざかるも
ファーマーズの彩り野菜たちに
気分もあがる~



ぷくっとツヤツヤで
大きなナスがいっぱい!

たくさん食べれる蒸し焼きナスで
休日ゆるりとお昼ごはん



ナスは大きめの乱切りにして
ズッキーニ、ミニトマト
スナップエンドウと一緒に
フライパンでさっと蒸し焼き

キレイ紫色~
お塩とオリーブオイルで十分うまい!
お味噌汁はコスレタスとじゃがいも 

 


カッティングフルーツには
頭がぶくっとした小玉の
ミネオラオレンジに
あまおうをグラス盛りで




4月もスタート!
ココロも身体も軽やかにいきたい

みなさま
今日もステキないちにちを\♡/

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