デコポンと巨大なレモン？柑橘ゴロゴロゼリー
\レモン？グレフル？激レア柑橘ゆげひょうかん/
はじめてのフルーツ
大きなレモンのような形のみかんを
熊本県
「JAあしきた」さんで見つけてお取り寄せ
芦北町の弓削剽柑
生産者さんも少ないため激レアな柑橘だとか！
文旦系の一種の柑橘で
酸味は少なく､さっぱりと優しい甘さは
グレープフルーツのような味わい
同梱していただいた甘夏とデコポンとともに
ゆげひょうかん(弓削剽柑)とデコポンの
涼やかなゼリーを楽しみましたよ
ゆげひょうかんは果汁も多いから
ジュースにもいいよね
また､フルーティーなドレッシングに
するのもおすすめ
弓削剽柑の果汁､オリーブオイル
ハチミツ､塩､胡椒を混ぜるだけ！
デコポンも甘さ十分
果肉ゴロゴロのゼリーは
ハーブの爽やかさをプラスして！
ゆげひょうかんの皮は…
苦味の余韻のあるマーマレードにしましたよ
魅せて愉しむひと皿を\♡/
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