このボリューム！フルーツサンドはデコポンで

デコポンのフルーツサンドとゆし豆腐/

久しぶりにフルーツサンド登場！
熊本県JAあしきたさまのデコポンを挟んで

ジューシーな甘さがおいしいね
デコポン1個分入れたからボリューミー(笑)

NHKの朝ドラ「ちむどんどん」でも
よく登場するゆし豆腐

島らっきょう風味のトマトスープに
浮かべてみましたよ

ゆし豆腐は型に入れる前のふわふわしたお豆腐
薄い塩気もあって､そのままでもおいしい

こうしてスープに浮かべてもいいよね
熱々も冷やしてもOK
私はよく野菜をトッピングして
少しお塩をふってオリーブオイルをかけて
食べたりします

サラダは葉野菜色々と
渦巻きビーツがアクセント

梅雨入りしちゃって…
どんより空に涼しいお天気の沖縄です