イチゴのオープンサンドとレタスのミモザサラダ
＼ゆめのかイチゴのオープンサンド／
クリームチーズ+ハチミツを混ぜた
クリームをパンに塗って
フルーツをのせたオープンサンドは
手軽に作れるのがいいですよね
ハートイチゴをトッピング
キレイなハートに仕上げるためには
ちょっとしたカッティングのコツがあってね
フルーツカッティングのレッスンでは
ゆめのかは白い筋(維管束)がくっきり美しいから
6等分に切ったレタスでミモザサラダ
サラダには
シークヮーサー果汁とすりゴマの
合わせマヨでいただいきます
沖縄もひんやり寒い日々ですが
寒緋桜も開花～
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