やちむんに盛りつける！柑橘の花咲くフルーツプレート
＼フルーツカップで彩る柑橘たち／
梅雨前なのに
ぐつつくお天気ばかりの沖縄
そんな時は
柑橘のフラワーカップで
ぱっと晴れやかなフルーツプレート
使った柑橘は
愛媛県産 ブラッドオレンジ
熊本県産 オレンジ
宮崎県産 日向夏､きんかん
柑橘はカップにくりぬき
スライスした果肉を並べると花びらのよう
アクセントに小粒イチゴのゆめのか
小粒だから少しだけカットして
桜の花びらに見立てましたよ
器は眞正陶房さんのやちむん
正方形の大皿に描かれた
のびやかな唐草模様にうっとり
柑橘のカラーとやちむん色合わせで
春らしいひと皿の出来上がり
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