ケーキを華やかに飾るフルーツカッティング

tamami saito

2023年08月25日 23:07

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月10月、秋のレッスンは
お教えしたカッティング技を数種(前回投稿)

持ち寄ったケーキに
フルーツをカッティングして飾ってもらいます





ってことで…
私もケーキに飾ってみなくちゃね!





以前、green appleロースイーツ教室
みのり先生に習った
パッションフルーツのローケーキを
復習をかねて、アレンジして作りましたよ





ブルーベリーのロータルト
ドラゴンフルーツのローケーキ
ブルーカラーのローケーキ
シークヮーサーのタルト…こちらは市販品(笑)





3つ作って力尽き…
1つは市販品の普通のタルトを購入


キウイフルーツとシャインマスカットを飾ったら
市販品のタルトも、あらっ大変身!





ケーキを焼く時間がない!なんて時
こんなアレンジ技ができたら
急なおもてなしに大活躍かも~





小さなエディブルフラワーも
いいお仕事してくれるので
飾る楽しみが増えます





レッスンでは華やかに変身する
みなさんのケーキの完成が楽しみですね

ワクワク\♡/



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