グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ

国産グレープフルーツのフルーツプレートpart2

春限定の真っ赤な果肉の
キウイフルーツ､ルビーレッドを
合わせてみましたよ





熊本県にある宮本果樹園さんより
毎度お取り寄せするグレープフルーツ





淡く美しいルビー色の果肉は
すんごくジューシーで
甘さもあり､濃厚な味わい





苦味が印象的なグレープフルーツですが
その固定概念を覆されますよ





カッティングは2種類


皮を羽に見立てたカットは
つまんで食べれるタイプ


カップにしたカットは
リボンをつけてこれだけでもぅかわいい


捨てる皮も少し手を加えて飾りに活用すると
華やかさがプラスされますよ





久茂地リウボウ2階に入っている
琉貿果実苑さんにも
大玉の熊本県産グレープフルーツ
「ジャパンルビー」が店頭にありましたよ


贅沢なフルーツパフェもおいしかった♡