大豆若葉と柑橘の休日彩り朝ごはん

【大豆若葉&柑橘の朝ごはん】

グレーな空広がり暖かな陽気の沖縄
寒さはどこへやら｡｡｡

干物焼いたけど…
魚の向き反対に盛り付けるという失態…( ノД`)(笑)

昨日は糸満のファーマーズうまんちゅ市場へ
私の好きな「大豆若葉」売ってる

大豆が発芽して間もないもので
ビーンリーフとも言われていて
枝豆に少し似てる食感と風味
音符♪のような形もかわいいのよね

徳元さんのロマネスコとカリフローレなど
あれこれたっぷり買い求めて♪

・大豆若葉&納豆ごはん
・アーサーとシメジ､大豆若葉のお味噌汁
・あじの干物､卵焼き
・ビーツの甘酢漬け､茄子の漬け物､キャロットラペ
・大豆若葉とミニトマトのタマネギマリネ
・彩サラダ～ニンジンドレッシング
・ブラットオレンジ&はるか

やっぱり野菜果物の彩ってステキ

ではでは､笑顔あふれる素敵な連休を～

Happy sunday～\♡/