ピンクのスコーン､トマトのヨーグルトクリーム

昨日は夏至｡｡｡
太陽が一年で最も高い位置にきて昼間が一番長～い日
夏至を過ぎると夏本番もあとちょっと!!

今日の朝ごはん～

■胚芽入りピンクのスコーン
ビーツを少し混ぜてほんのりピンク色に

■トマトのヨーグルトクリーム
ハチミツ漬けのミニトマトを水切りヨーグルトと
和えたら､スコーンにたっぷり添えて

■豆苗とキュウリのサラダ
ざく切り豆苗と輪切りのキュウリ､
紫キャベツと混ぜて彩りよく

ハチミツ漬けのミニトマトは
うんと冷やして､デザートにも｡｡｡

梅雨の晴れ間の今日は
風も強いけれど､やっぱりむしむし蒸し暑ぃ～

おいしぃ朝ごはんで元気をチャージ!!
Happy Sunday♪