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2024年02月04日

春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


ミヤモトオレンジガーデンさんよりお取り寄せした
「媛小春_ひめこはる」

この時期味わえる柑橘


春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


鮮やかな黄色の外見からは想像がつかない
濃厚な甘さとたっぷりな果汁は
衝撃のおいしさ！

15度～高いもので17度にもなるそう


春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


皮離れもいいので手でむきやすく

果実を包んでいるじょうのうも薄いから
食味もよく食べやすい


春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


コロンとした小玉の媛小春
ひとつ頬張れば､春を感じさせる味わいに
もうひとつと手がのびますよ


春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


果肉も柔らかで果汁も豊富なので

手の込んだカッティングはせず
輪切りとスマイルカットで
フルーツプレートを楽しみました


春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


愛媛県のみで生産されている媛小春は
栽培が難しく流通量が少ないため
まだまだ希少な柑橘のひとつ


春色フルーツプレート！希少なみかん～媛小春


元気のでるイエローカラーの柑橘
これはリピ買い決定だな！



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Posted by tamami saito at 17:35│Comments(0) │フルーツカッティング│エディブルフラワー
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