2023年12月09日
なすの蒸し焼きとくるくるズッキーニのサラダ
12月は何かと楽しい外食も増えて
野菜不足が気になる~
なんて思う事ありません?
キユーピー様から
賞品として提供いただいた
「GREEN KEWPIE 植物生まれの
ごまドレッシング」を使って
野菜をたっぷり食べたい時の
なすの焼き蒸しサラダ
くるりんズッキーニを添えて
蒸し焼きは…
なすは食べやすい大きさに切って
フライパンに入れ強火にかけ
温まったら、水を30ccほど加え
すぐ蓋をし、1分弱強火で加熱
ごまの豊かな風味もしっかりありながら
カロリー控えめなんです
葉野菜とともに盛りつけ
なすにドレッシングをからめて
いただきまーす
沖縄も野菜が賑わい始めたので
おいしくたっぷり野菜を食べたいですね
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