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2024年05月05日

グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ


国産グレープフルーツのフルーツプレートpart2

春限定の真っ赤な果肉の
キウイフルーツ､ルビーレッドを
合わせてみましたよ


グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ


熊本県にある宮本果樹園さんより
毎度お取り寄せするグレープフルーツ


グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ


淡く美しいルビー色の果肉は
すんごくジューシーで
甘さもあり､濃厚な味わい


グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ


苦味が印象的なグレープフルーツですが
その固定概念を覆されますよ


グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ


カッティングは2種類


皮を羽に見立てたカットは
つまんで食べれるタイプ


カップにしたカットは
リボンをつけてこれだけでもぅかわいい


捨てる皮も少し手を加えて飾りに活用すると
華やかさがプラスされますよ


グレープフルーツの華やかな切り方と盛り合わせ


久茂地リウボウ2階に入っている
琉貿果実苑さんにも
大玉の熊本県産グレープフルーツ
「ジャパンルビー」が店頭にありましたよ


贅沢なフルーツパフェもおいしかった♡


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Posted by tamami saito at 19:23│Comments(0) │フルーツカッティング│果物│エディブルフラワー
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