玉ねぎの炊き込みご飯「サラたまちゃん」

tamami saito

2021年04月17日 17:46


\\JAあしきたブランドサラたまちゃん//
※レシピ付き その③※

熊本県JAあしきた様より
サラダ玉ねぎ「サラたまちゃん」が
たくさん届きました



2月にご紹介したのは
葉付きのサラたまちゃんでしたが

それから成長して丸々と大きくてずっしり
抜群の甘味とみずみずしさ
生食はもちろん
少し加熱するだけで甘味もアップ



サラたまちゃんをたっぷり入れた
炊き込みご飯もおすすめです

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■□■ レシピ ■□■

\\サラたまちゃんと鮭の炊き込みご飯//


【 材 料 】

サラたまちゃん … 大玉1個
鮭(切り身・甘鮭) … 1枚
青ネギ … 適量(長ネギでも)
米 … 2合
水 … 2カップ
(※酒…大さじ1と合わせて2カップ)
塩 … 小さじ1


【 作り方 】

・米は研いでおくは研いでおく
・タマネギは横半分に切り
さらに放射状に6等分に切る
・青ネギは刻んでおく

①米を炊飯器に入れ、
切ったタマネギ、鮭、水・酒・塩を入れて炊く

②炊きあがったら、鮭の骨を取り除き
鮭を軽くほぐし、青ネギを入れて混ぜる



炊きあがりは玉ねぎの優しい甘い香りで
食欲もそそります

こちらもお料理のレシピは
私のInstagramでもご紹介しています

@tamamiii711

こちらものぞいてみてくださいね




サラたまちゃんのご注文は
JAあしきたさまのサイトから

JAあしきた サラたまちゃん

Instagram JAあしきた
@ja_ashikita


この時期味わえるサラダ玉ねぎ
サラたまちゃん

お近くの直売所などで見かけましたら
ぜひぜひぜひ味わってみてくださいね!



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