沖縄風プレート～ゴーヤー卵焼き

tamami saito

2014年04月08日 22:17



そろそそゴーヤーの季節がやってきます
わたも種もそのまま輪切りにして焼いて
苦味もゴーヤーのいいところ
それぞれいろんな柄の小さなお皿に盛り付け
やちむん、琉球ガラス、１００均のお皿
箸置きは海で拾った貝で

■沖縄風プレート

ゴーヤーの卵焼き
ニンジンしりしり
島豆腐　サーモンのせ
はんだまの白和え
鈴かぼちゃマスタード風味サラダ
しゃけおにぎり


草木も勢いよく芽吹く４月
お腹を優しく満たして。。。
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大根の卵焼きと､冬に食べたい具沢山の汁物