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2020年10月14日

小さなごちそう~フィンガーフード

\\ 小さなごちそうにときめく学び時間 //

フィンガーフードプロフェッショナル初級の
ディプロマが届きました!
7月から3ヶ月間のオンラインレッスン


小さなごちそう~フィンガーフード


彩りや味わい食感のバランス
技法にテクニックを学び実践し、課題を提出

小さなごちそう~フィンガーフード


これからは。。。
丸山佳江枝先生のレシピブックを
復習しつつ
沖縄の野菜&果物のフィンガーフードや
フルーツカッティングと
フィンガーフードを
融合してみたいと妄想中 ♡

小さなごちそう~フィンガーフード


レシピブックにはワクワクきらめく
フィンガーフードがたくさん

小さなごちそう~フィンガーフード


華やかでかわいいひとくちの芸術を
またもう一歩深めていきたいなぁ

小さなごちそう~フィンガーフード


野菜果物ふんだんに
身近な食材に少し手をかけ
舞い降りたアイディアを試作していこう

小さなごちそう~フィンガーフード


いつかお披露目できますよう。。。\♡/


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