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2022年04月21日

甘夏たっぷりのさわやかケーキ

＼甘夏のケイクモワルー／

いなむら純子先生の
オンラインレッスンを受講して
3月レッスンのお菓子は

　「甘夏のケイクモワルー」

甘夏たっぷりのさわやかケーキ


前に作ったクグロフ型もいいけれど
このブリオッシュ型はなんともコロンとかわいい仕上がり


甘夏たっぷりのさわやかケーキ


使ったのは
熊本県　「JAあしきた」　さまの
爽やかな甘さの中にほろ苦さもある甘夏

生地には
甘夏の果汁も皮もたっぷり入れて香り高く
焼き上がりにも果汁を含ませて
しっとり生地

甘夏たっぷりのさわやかケーキ


アイシングとドライのエディブルフラワーで
おしゃれして

一晩おくのが…おいしいんです

甘夏たっぷりのさわやかケーキ


週末にはまた焼いて
フルーツカッティング プライベートレッスンの
ティータイムに味わっていただこう\♡/

取っ手付きのブルーのオーバルプレートは
やちむん市で...一点しかなかった掘り出し物

好きなブルーでお気に入り





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Posted by tamami saito at 15:44│Comments(0) │フルーツカッティング│果物│エディブルフラワー
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