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2022年07月31日

食べてみて！魅惑のフルーツ～ホワイトサポテ

\食べたことありますか？このフルーツ/


この時期たまにファーマーズで見かけるフルーツ
「ホワイトサポテ」

みなさん食べたことありますか？


食べてみて！魅惑のフルーツ～ホワイトサポテ



見かけに反し…

とっても美味しいんですよ

食べてみて！魅惑のフルーツ～ホワイトサポテ



追熟が必要で常温で7日程度

食べてみて！魅惑のフルーツ～ホワイトサポテ



固い果実はしわが出て黄緑色に変化
次第に柔らかさを感じてきたら食べ頃


中には大きな種が2つ邪魔して
きれいなカッティングはやりにくい

なので…

スプーンですくって食べるか
グラスに盛り付けても

食べてみて！魅惑のフルーツ～ホワイトサポテ



乳白色の果肉はクリーミーで
追熟後はとっても甘く

洋梨？バナナ？柿？桃？アテモヤ？
と…色んな味の感想があるフルーツなんですよ


シークヮーサー果汁をかけたり
パッションフルーツと合わせても
酸味が加わりこれまた美味しい


ベジコラボのブログに
「ホワイトサポテ」の記事が公開中

ぜひご覧ください \♡/


食べてみて！魅惑のフルーツ～ホワイトサポテ


見つけたらぜひぜひ食べてみて下さいね

みなさんの味の感想はいかが？






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Posted by tamami saito at 14:01│Comments(1) │フルーツカッティング│果物│エディブルフラワー
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この記事へのコメント
とても【美味しそう】ですね
Posted by おままごと【sora】 at 2022年07月31日 14:15
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