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2022年12月04日

まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物

\ローゼル塩漬けのおにぎり/


先々週は伊豆へ帰省
父の面会へ…
急遽面会が中止になってしまい
実家の掃除と片付けで終わりそうだったので

まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物



やっぱり定期的に食べたい干物を
下田の小木曽商店さんで購入

アジの干物の他、金目鯛にえぼ鯛の干物も
購入して郵送~


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物



アジの干物らほっとするおいしさ
よく食卓にあがり懐かしい

沖縄ではあまり食べなくなっちゃって…



まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物



ローゼルの塩漬けとブロッコリーを
混ぜたおにぎりで干物のお昼ごはん


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物


ローゼル塩漬けはと茹でたブロッコリーを
刻んで混ぜただけ


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物

伊豆名産!ふのり
これお味噌汁に入れたらおいしいんですよ


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物


島人参と大根のトマト煮
ベーコンとニンニクもいれてます

作り置きしてお弁当のお助けおかずに


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物



梨の皮をリーフモチーフに飾り切り


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物



お味噌汁に入れた
しめじとオクラは冷凍保存を活用

しめじは冷凍すると
うま味も出てスープやお味噌汁におすすめ
安い時に冷凍ストックしておくと便利


でもでも…
冷凍庫にあれこれ入れちゃって

気づけば…
パンパンッなんてことありませんか?


ですので…


ただ今…冷凍庫改革中~



冷凍庫も定期的な見直しと
取り出しやすい収納をして
ムダなく食材を使いたいですね\♡/


まるで梅干し!■ローゼルのおにぎりと下田の干物




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