2023年01月29日
イチゴのオープンサンドとレタスのミモザサラダ
\ゆめのかイチゴのオープンサンド/
クリームチーズ+ハチミツを混ぜた
クリームをパンに塗って
フルーツをのせたオープンサンドは
手軽に作れるのがいいですよね
クリームチーズ+ハチミツを混ぜた
クリームをパンに塗って
フルーツをのせたオープンサンドは
手軽に作れるのがいいですよね

ハートイチゴをトッピング
キレイなハートに仕上げるためには
ちょっとしたカッティングのコツがあってね

フルーツカッティングのレッスンでは
そんな小技も伝授

ゆめのかは白い筋(維管束)がくっきり美しいから
キレイな断面も魅せたくなります

6等分に切ったレタスでミモザサラダ
春らしいワンプレートで
休日ゆるりとお昼ごはん

サラダには
シークヮーサー果汁とすりゴマの
合わせマヨでいただいきます

沖縄もひんやり寒い日々ですが
寒緋桜も開花~
寒緋桜も開花~