2023年02月11日
トマトで作るクリーミーシチュー
\トマトシチューで野菜不足解消/
水分はトマトと豆乳だけ!
トマト7割、豆乳3割かな

冷凍してあったトマト1個に
完熟トマト大1個と
豆乳を入れてクリーミー仕上げ

入れた具材は…
トマト、タマネギ、ジャガイモ、インゲン
ブロッコリー、ロマネスコ、シメジ
キャベツの若芽、ベーコン
トマト麹、コンソメ、塩、胡椒で味つけして
とろみは米粉
食べる直前にお気に入りの
オリーブオイルをかけていただきます
具だくさんだから食べ応え満点!

フルーツは
旬のたんかんときんかん

柑橘が色々そろったから
ちょっとマニアックな…(笑)
柑橘の断面を見ながら食べる会を
ひとり楽しむ予定です\♡/
水分はトマトと豆乳だけ!
トマト7割、豆乳3割かな

冷凍してあったトマト1個に
完熟トマト大1個と
豆乳を入れてクリーミー仕上げ

入れた具材は…
トマト、タマネギ、ジャガイモ、インゲン
ブロッコリー、ロマネスコ、シメジ
キャベツの若芽、ベーコン
トマト麹、コンソメ、塩、胡椒で味つけして
とろみは米粉
食べる直前にお気に入りの
オリーブオイルをかけていただきます
具だくさんだから食べ応え満点!

フルーツは
旬のたんかんときんかん

柑橘が色々そろったから
ちょっとマニアックな…(笑)
柑橘の断面を見ながら食べる会を
ひとり楽しむ予定です\♡/