2018年07月29日
アマランサスとドラゴンフルーツの朝
【赤い色素の葉野菜とフルーツで】
暑い日続き、とろけそうな毎日
時より吹く海風にほっと癒される
赤の色味がにじむように美しく
緑の葉野菜の中でひときわ目立つアマランサス
購入先はいつもの
「ファーマーズ与那原あがりはま市場」
早めのランチは。。。
アマランサス、赤オクラ、ゴーヤー、
アボカトの冷静パスタ
アマランサスはさっと茹でた物と生の葉を混ぜて
シークヮーサー&ミントウォーター
ドラゴンフルーツのフローズンヨーグルト
混ぜるだけフローズンヨーグルトシリーズ!
トマトに続き、今回はレッドドラゴン
ピンクでラブリーな色に仕上がりました♡
熱帯のホウレンソウとも言われるアマランサスと
レッドドラゴンの赤い色素は
ポリフェノールの一種、ベタシアニン
強い抗酸化作用のあるスーパー野菜&フルーツ
レッドドラゴンの赤い色素は
ポリフェノールの一種、ベタシアニン
強い抗酸化作用のあるスーパー野菜&フルーツ
今日は赤い色素の野菜達から
パワーたっぷりもらって
みなさま、暑さに負けない毎日を~
Happy sunday \♡/
パワーたっぷりもらって
みなさま、暑さに負けない毎日を~
Happy sunday \♡/