2019年04月13日
野菜×フルーツ 春色サラダごはん
【野菜×フルーツ 春色ごはん】
グレーの空から少し太陽出てきて
ちょっぴり涼し気な春の土曜日
ガラスの大皿に盛って春を楽しむ
休日朝ごはん
ズッキーニのケーキ
はるかの春色グリーンサラダ～はるかのドレッシング
アボカドローズ
インゲンのサクサク王子と鶏ささみ＆きくらげのカレーマヨ和え
クラウドペチカのハッセルバックポテト
ミニトマトのはちみつワイン漬け
欲張ってズッキーニを入れすぎてしまい
ちょっと失敗のケーキ
サクサク王子と名のインゲンは
その名の通りサクサクの歯ごたえが絶品
クラウドペチカ
中は濃い黄色のじゃがいも
まだら模様の外見からは想像つかない
薄切りにして
くるくるっと渦巻き状にしたアボカドローズ
上手く巻くには…
柔らかすぎず固すぎない果肉の固さが理想
泡盛サングリアを仕込みました
はるか・不知火・ブラットオレンジをカッティングして
柑橘風味でたまらなく美味しくなりそう
生命力を感じる春のお野菜は
みずみずしくって柔らかく彩り豊か
それだけで元気もらえる
ではでは。。。
みなさまココロ弾む週末を
Happy spring～\♡/
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