季節を感じるHappyごはん

Good morning♪
曇りの中から少しの青空
少し強めの風
そろそろ梅雨入りの季節｡｡｡かな

見た目も元気をくれるいちご
お手頃価格の小粒のいちご
コロコロの形そのままソース
ときめく香りは春の味
水切りヨーグルトだからカロリー気にせず
たっぷり添えて

Today's breakfast !!

■ゆし豆腐入りパンケーキ
コロコロいちごソース&水切りヨーグルト添え

お砂糖といちごを10分くらい煮て出来上がり
アイスに添えたり炭酸で割ってドリンクにも
胚芽入りパンケーキには､ゆし豆腐を混ぜ
小さめのに焼き上げて

■ビーツのマリネ
真っ赤なビーツはポリフェノールたっぷり
今日のマリネはちょっと失敗……

■グリーンサラダ
紫キャベツと黄色のトマトで彩りよく

■大麦コーンポタージュ(いただきもの)
大麦は食品繊維が多い健康食品
食生活に少し取り入れたいもの


さてさて､ゴールデンウィーク始まり～
いちごの香りの朝ごはんで
一日の始まりをHappyに♪