2015年02月16日
カラフルモーニングプレート

暖かくも吹く風は程よい冷たい朝。。。
久しぶりにぐーっすり眠り、目覚めもよしっ!!
今朝は、カラフル野菜でmorning!!
■島大根&紅大根と島黄金のリゾット~和風味
サイコロ状に切った大根と人参を和風出汁で味付け
千切り大葉でさわやかなアクセントに
■ブロッコフラワーと鶏ハムのサラダ
黄緑色がきれいなブロッコフラワーに小さな人参
鶏むね肉を柔らか~く茹でて
■紅大根のドレッシング
紅大根とタマネギ、はちみつ、酢、オリーブオイルなどの調味料をミキサーにいれて攪拌~♪
ピンク色のドレッシングは
なんともラブリー、気分も上向きっ♡
さてさて…
色々やらなきゃがいっぱーいな私。。。ガンバロー!!!!
今週も春色カラフル気分で•*¨*•.¸¸♪
素敵な一週間を~(*˘︶˘*)ノ