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2016年08月10日

スキレットでにんじんパンケーキ



グレーの空の朝
海風ココチヨク 明るい陽射し見えてきて
暑っーい8月。。。

休日ゆるり朝ごはん◎⚪◎⚪◎

■スキレットでニンジンとバジルのパンケーキ
細めの千切りにしたニンジンをたっぷり入れて
バジルペーストとチーズ
スキレットに入れてオーブンで焼き上げ~

■オクラのポーチドエッグのせ

■茹でヘチマと紫タマネギのサラダ

■しっとり鶏ハム
鶏むね肉もしっとり仕上げて
中にはチーズを入れてみましたょ

■ひんやり和風だしニンジンすーぷ
ペーストにしたニンジンに
鰹だしに少しの豆乳にお塩だけ、ひんやり冷やして

■ゴールドキウィ
ギザギザにナイフを入れて
パッカーーン‼ 
これがあるだけでお皿も華やか

■津堅にんじんサイダー
若林美弥子先生のイベントでのお土産に
頂いたもの
沖縄のお土産にもオススメ♪

津堅島にんじんで作ったサイダー
シュワっとしたのど越しに
にんじんの風味もしっかりと
シークァーサーの爽やかさもプラスされ
暑い夏にはキリッと冷やしてごくっと飲みたい♪
そして。。。
かわいらしぃにんじんのシールにキュン♡

さぁて。。。猛暑日続く暑い8月
オレンジ色のにんじんパワーで
今週もまだまだがんば‼‼

Happy summer \♡/


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