2014年09月18日
豆腐すてーき
■レシピブログの「手軽にもう一品！豆腐レシピコンテスト」参加中♪
タカノフーズさんの使い切り木綿豆腐を使って
お豆腐をさっと焼いたステーキに
ポン酢はバターのコクで酸っぱさもほどよく
さて‼ 手軽にもう一品‼
■豆腐すてーき
【材料 1人分】
おかめ豆腐もめん美人 ・・・ 1パック（150ｇ）
シークヮーサーポン酢 ・・・ 大さじ1
バター ・・・ 10ｇ
大葉 ・・・ 1枚
紫タマネギ ・・・ 適量
【作り方】
① 豆腐は水をきる（約5分位）
横半分の厚さに切る
② フライパンにバター、豆腐を入れ中火で両面焼き目がつく程度焼く
③ シークヮーサーポン酢を入れからめる
器に盛り、千切りした大葉・紫タマネギを添える
※ゆず風味のポン酢でもＯＫ
味しみも良いもめん美人
しっかりした大豆の味わいと、ポン酢バター味との相性もおいしぃ‼
涼しい風とともにトンボもやってきた
実りの秋はうれしい季節
Happy autumn ♪
レシピブログの「手軽にもう一品！豆腐レシピコンテスト」参加中♪
Posted by tamami saito at 21:47│Comments(0)
│和食
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