2014年07月20日
なすと島らっきょう、ひき肉の味噌炒め

さんさんと降り注ぐ陽射し
本格的なサマーシーシズン!!
ゆっくり起きた朝は
部屋の掃除をして、洗濯物もぱーんと干して
今日のランチを兼ねたごはん。。。
■揚げなすと島らっきょう、ひき肉炒め
素揚げしたなすと島らっきょう
ひき肉入れて赤味噌&コチュジャンで炒めます
とろりとしたなすはコクのある味噌とからまって
白いごはんにのせたら……
食欲そそります♪
■ドラゴンフルーツ
今年お初のドラゴンフルーツ~お
冷えた果物は口直しにつるりといただきます!
みずみずしい野菜や果物を食べて
夏の暑さをしのぎたいですね!!
では、暑さに負けない毎日を!!
Happy Summer~♪