季節を感じるHappyごはん

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今日も暑い一日。。。

星の形がユニークでかわいらしい

スターフルーツ

ほどよく冷えた果実をスティック状に切って

爽やかな甘味とあふれる果汁で一気にのどが潤う

秋冬に収穫時期を迎えるスターフルーツ

おいしいものばかりで忙しい秋
夏の太陽をたっぷり浴びて育った甘～い果物達

ただ今､冷蔵庫の中は果物天国

その時の旬を楽しめる野菜果物の宅配BOX
「まつの幸せフルーツボックス」で
秋の味覚を堪能中♪

今回のラインナップは｡｡｡

茨城県 アールスメロン
山梨県 シャインマスカット､甲斐路
和歌山県 早生種なし柿
茨城県 梨あさづき

シャリッとジューシーで果汁したたる梨
パリッと張りのある薄皮が口の中ではじけ
香り高い果汁広がるブドウ
上品な甘さの青肉メロン～


実家の友人からは山梨の巨峰が届き♪
ファーマーズで買った､スターフルーツと
ドラゴンフルーツ､キーツマンゴー､
シークヮーサーも冷蔵庫で待ってる

むふふっ
休日は､フルーツパフェでも作ろうかな♡


みなさま､ココロ踊る素敵な週末を～♪

Happy saturday \♡/

マンゴーがおいしい季節～

さんさんと降り注ぐ陽射し

ゴーヤーにヘチマ、夏野菜が出回り始めたこの時期、売り場をにぎわせてきましたね

株式会社まつの ベジフルサポータージャーナル更新しております！

今月は、ゴーヤーと並び沖縄の夏野菜を代表選手、ヘチマのレポートです

南風原町でとれたヘチマは、 「はえばる美瓜」として地域ブランドとして発信しています

今回は神里靖さん・和美さんご夫婦のハウスを訪問

ヘチマの若い実を食べるのは沖縄独特の食習慣ですが

土っぽい感じが苦手なんて方も。。。

「茹でる・焼く・煮る・揚げる」の調理法で

ヘチマのお料理もご紹介しています

健康と美容にも良い、ヘチマを食卓に取り入れて

これから迎える本格的な夏を乗り切りたいですね

続きはこちらから。。。どうぞご覧ください♪

窓開けて春の空気いっぱい吸い込んで
はい｡｡｡洗濯､洗濯～

休日おひるごはん◎⚪◎⚪◎

行きつけのファーマーズよなばるあがりはま市場で
長生百薬のむかごを♪

むかごの炊き込みごはん
鯵のひもの
パッションキャロットラペ
サツマイモのシークヮーサー煮
ピーマン塩昆布和え
羽田で買った､泉州水ナスおつけもの
7分半ゆでたまご
彩りサラダ～パッションフルーツドレッシング
スナップえんどうとしめじのお味噌汁
アカンミ農園のパッションフルーツ♡


長生百薬のむかご､見た目は???だけど
ねっとりほっくりでおいしいのよね

そして､パッションフルーツの季節！
このトロピカルな香りに癒される～
これからマンゴーにパイン､ドラゴン､島バナナ｡｡｡
沖縄はフルーツのシーズン始まります‼