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2022年12月04日

まるで梅干し！■ローゼルのおにぎりと下田の干物

＼ローゼル塩漬けのおにぎり／


先々週は伊豆へ帰省
父の面会へ…
急遽面会が中止になってしまい
実家の掃除と片付けで終わりそうだったので




やっぱり定期的に食べたい干物を
下田の小木曽商店さんで購入

アジの干物の他､金目鯛にえぼ鯛の干物も
購入して郵送～





アジの干物らほっとするおいしさ
よく食卓にあがり懐かしい

沖縄ではあまり食べなくなっちゃって…






ローゼルの塩漬けとブロッコリーを
混ぜたおにぎりで干物のお昼ごはん




ローゼル塩漬けはと茹でたブロッコリーを
刻んで混ぜただけ




伊豆名産！ふのり
これお味噌汁に入れたらおいしいんですよ




島人参と大根のトマト煮
ベーコンとニンニクもいれてます

作り置きしてお弁当のお助けおかずに





梨の皮をリーフモチーフに飾り切り





お味噌汁に入れた
しめじとオクラは冷凍保存を活用

しめじは冷凍すると
うま味も出てスープやお味噌汁におすすめ
安い時に冷凍ストックしておくと便利


でもでも…
冷凍庫にあれこれ入れちゃって

気づけば…
パンパンッなんてことありませんか？


ですので…


ただ今…冷凍庫改革中～



冷凍庫も定期的な見直しと
取り出しやすい収納をして
ムダなく食材を使いたいですね\♡/




  


Posted by tamami saito at 21:49 │Comments(0) │沖縄野菜│朝ごはん│和食　│果物│フルーツカッティング

2022年01月23日

大根の卵焼きと､冬に食べたい具沢山の汁物

\カラフル大根卵焼きに扇形のあまおう/

野菜が賑わっている沖縄です

ブロッコリーやレタス､葉野菜など
お安いし思わず買いすぎるけど
上手にたくさんいただきたいですね



週末ゆるりとお昼ごはんは
大根メインでこちら

▪️めっちゃ具沢山の汁物
▪️カラフル大根のチーズ卵焼き
▪️ぬか漬け(ミニトマト､ナス)
▪️あまおう🍓&きんかん



具沢山の汁物は､冬になると
よく母が作ってくれた暖まる懐かしの味




具材は…
大根､ブロッコリーの芯､ニンジン
ゴボウ､インゲン､シイタケ
こんにゃく､油揚げ､豚肉

味付けは…
薄口醤油､お塩､あとは具材からのお出汁で
優しいお味に仕上げました




紫と赤大根はコロコロに切って塩揉み
水分をよく絞って､
フライパンに流した卵液に
大根とチーズをトッピングして焼いただけ！



お気に入りのオリーブオイルを
ドバッとかけてうまうまです



わぉ～！でかーーい！
福岡県産「あまおう」
数あるパックからこの扇形の入った🍓を
お持ち帰り！




断面が気になりまして…とりあえず真っ二つ！
今季お初のあまおうは
果肉も真っ赤で､おいしい♡



今日は朝から雨模様の沖縄です

ごちそうさまでした♡












  


Posted by tamami saito at 17:27 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│沖縄野菜│和食　│果物│フルーツカッティング

2021年11月20日

鮮やか赤紫色のごはんは沖縄野菜のハンダマで！

\パープルカラーのハンダマごはん/

沖縄の伝統的農産物のひとつ
「ハンダマ」
葉表が緑色葉裏が赤紫色の葉野菜





サラダの彩りに
さっと茹でて和え物に
葉を茹でた赤紫色のゆで汁を活用して
ゼリーにしたり

ごはんを炊いたり
薄紫色に色づいてキレイなごはんに




茹でた葉は細かく刻んで
ごはんに混ぜ込みました



休日ゆるりとお昼ごはん
▪️ハンダマごはん
▪️ゴーヤーのボテサラ
▪️目玉焼きと焼き鮭
▪️大根とオクラのお味噌汁

▪️みかんとシャインマスカット




小さいグラスにフルーツ入れて
ひとつ飾り切りしたマスカットを
添えるだけで




ちょっとした
フルーツデザートになっちゃうよ



今日はすんごく気持ちよいお天気に
ちょっと暑い沖縄です\♡/


  


Posted by tamami saito at 15:04 │Comments(0) │ごはん│沖縄野菜│和食　│フルーツカッティング

2020年09月06日

和食野菜のプレートごはん

\\台風明けのお昼ごはん//


台風過ぎ去り､まだひゅーんという風吹き
少しずつ天候も回復

昨夜から明け方まで風は強くも
直撃まぬがれて
思っていたほど影響は少なく感じます



ゆっくり起きた朝は
実家､西伊豆の干物と
半端な野菜たちの豚汁風で
ゆるり休日お昼ごはん



アーサーの卵焼き
2色ゴーヤーのナムルを添えて

雲の隙間から陽射しも出てきました
台風で汚れた窓ガラスをきれいにして



これから進路にあたる
九州地方のみなさま
十分備えて､お気をつけください！

どうか何事もなく通り過ぎて！
と願うばかり｡｡｡
  


Posted by tamami saito at 16:20 │Comments(0) │野菜│沖縄野菜│朝ごはん│和食　│フルーツカッティング

2019年07月14日

ゴーヤーを楽しむ和ごはん

【ゴーヤーを楽しむ】

南風に暑さを癒される7月の中旬
お天気よく洗濯機もフル回転！






ゴーヤー楽しむ休日和ごはん
・ゴーヤーチャンプルー
・ゴーヤーのワタの天ぷら
・伊豆産アジのみりん干し
・トマト&紫キャベツを塩こうじで
・オクラと舞茸の酒粕味噌汁
・とろろ昆布のせごはん
・ゴーヤースカッシュ
・キウイフルーツ




チャンプルーは松本嘉代子先生の料理本
「イチからの琉球料理」で忠実に！
ワタの天ぷらとゴーヤースカッシュは

眞榮城 いづみ先生から教えていただいて




ゴーヤーのつぶつぶをすりおろし
シークヮーサーと炭酸水で割ったスカッシュ
ゴーヤーの優しい苦味は食事の後
口の中をすっきりさせてくれます




沖縄はマンゴーがたーくさん
出回ってきましたよ！
今年もおいしく堪能したい♪

ではでは､みなさま
ココロ踊る素敵な連休を～\♡/
  


Posted by tamami saito at 12:05 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│沖縄野菜│朝ごはん│和食　│果物

2017年11月14日

熊本に想いはせ。。。和ンプレート朝ごはん




⚫【熊本に想いはせ｡｡｡休日ごはん】⚫



先週は九州沖縄野菜ソムリエ交流会の熊本ツアーへ参加

私にとって｡｡｡感慨深くも底知れぬパワーをもらえました！


安心安全で環境や健康に配慮したものづくりを行う
水俣市の､丸田農園､桜野園さん
被災地､益城町の嶋村農園､野田青果さんを訪れ


2度の震度7に見舞われた益城町東無田での
震災スタディツアーに参加


熊本の農家さんは本当に笑顔で楽しそう
被災しながらも､作物と対話し前向きな姿､
優しいお人柄はあったか～い気持ちにさせてくれました


震災スタディツアーでは､もはやひとごとは思えぬ
気持ちにを新たに胸に秘め､静岡の実家の集落が脳裏によぎりました。

益城町から望む景色｡｡｡忘れられません



今日は､熊本九州食材で休日ごはんを！

益城マルシェで出会った「むかごで炊き込みごはん」
嶋村さんの筑陽なすで「なすと挽き肉ジンジャー酢炒め」
野田社長のにんじん彩誉で「にんじんシリシリ」
さつまいも太宰府ジンジャー煮


南関あげとほうれん草のお味噌汁
大根おろし､辛子明太子&しらす
ちくわ大葉チーズ巻き


熊本産､太秋柿
桜野園の自然栽培緑茶「むかし茶」
陣太鼓&ひよこ


太宰府ジンジャー酢は､
福岡の野菜ソムリエプロ吉田 聡さんからの
うれしい贈り物


九州の野菜ソムリエ仲間とのHappyな再会と

新たな仲間との出会いにうれしい思いと
しかも私自身の誕生日もあり
思い出深い2泊3日の旅となりました


福岡なのに､めんそ～れで迎えてくれた(笑)
なかしま ゆみさん、山本喜世憲さん！うれしかった♡


笑顔でスタートした47才､笑顔あふれる歳になりそうです

お祝いメッセージをいただいたみなさま

ありがとうございます


企画していただいた熊本の野菜ソムリエ上級プロ 持田成子さん
水俣市をアテンドしていただいた、もじょ家堂 の澤井健太郎さま
心から御礼申し上げます。ありがとうございました！


また、四季を通してゆっくり訪れてみたいと思いました

今､私にできることから､
私なりの応援をしていきたいと思います
今朝はグレーなお天気の沖縄です
やちむんに盛り付けて


今日もおいしく､いただきます｡｡｡




  


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2017年09月12日

夏の終わりの和ンプレートごはん



【夏の終わりの和ンプレートごはん】





どことなく感じる秋の気配

夏終盤のお野菜と秋の味覚が入り混じるこの時期

ワンプレートに盛り付けたごはんで
ゆったり休日を迎える

とうもろこしの甘味に
ゴーヤーの苦味
みょうがのさわやかな香りとシャキシャキの歯ごたえ
つるむらさき、山芋、オクラの粘り
レタスのパリパリ感

シャクっと果汁こぼれる梨、ジューシーな食べ応えのすもも
ふるふるとろんとした舌ざわりのコリンキーのプリン

いろんな味わいと、感じる感覚、野菜の持つ彩り

そして、やちむんの大皿に琉球ガラス
どれもお互いを引き立ててくれる



●〇● お知らせ ●〇●
今月の、株式会社まつのベジフルサポータージャーナルは

まつのの新鮮な野菜果物が詰まった宅配ボックスのお料理レポートです

「旬の一瞬を逃さないおいしさをお届けします」の通り

その時期の一番おいしい野菜果物が箱いっぱい詰まっています


株式会社まつのベジフルサポータージャーナル
「彩り鮮やかワンプレートごはん」

どうぞご覧ください♪


コリンキーのふるふるぷりん

鮮やかな黄色に優しい甘味
とろりん。。。うん、おいしい♪

名残惜しい夏、おいしい秋



さぁ今週も始まりました
穏やかに楽しくスタート！

Happy Monday～♡


  


Posted by tamami saito at 00:00 │Comments(0) │野菜│ワンプレート│沖縄野菜│朝ごはん│和食　│果物│まつのベジフルサポーターナジャーナル

2017年04月08日

ハンダマのり巻きとサクナのランチ



春風そよそよ～陽射しは暑く
気持ち新たに始まった4月

今日4月8日は島野菜の日！
試作やらなんやらで…統一感なくいろいろ

休日お昼ごはん◎⚪◎⚪◎

はんだまの韓国風のり巻き
サクナとちくわのかき揚げ
サクナのベジフルパンケーキ
パッションフルーツふるふるゼリー
沖縄県産びわ♪

ごはん少な目､野菜たっぷりのり巻きは
うまうまで最近のお気に入り♡

長命草と呼ばれるサクナ
沖縄の伝統的農産物のひとつです
パンケーキに入れて
パッションの甘酸っぱいソースと共に
色よくなかなかgood～!!

沖縄のパワーを秘めた島野菜
気軽に普段の食卓に取り入れたいですね

そして。。。
「イオン琉球×おきレシ4月号」更新しております！
今回の県産食材は「トマト・ピーマン」です
気分をリフレッシュさせてくれる新しいシーズンの始まりには
トマト感たっぷりのお料理はいかがでしょうか？

こちらもどうぞご覧ください ♡

イオン琉球 × 沖縄食材レシピねっと おきレシ
「県産食材使いきりレシピ」


さぁ島野菜を食べよう❗
沖縄の夏｡｡｡もうすぐです

心地よい素敵な週末を
Happy spring～ \♡/
  


Posted by tamami saito at 15:20 │Comments(0) │野菜│沖縄野菜│朝ごはん│和食　│果物│レシピ◆イオン琉球×おきレシ

2017年01月13日

ローゼルおにぎりプレート



肌寒く雨降りの金曜日

お正月､鏡開きも終わり
私は今週から通常モード
やっと本調子になりつつも

全国的に大寒波っ‼
でもでも｡｡｡
沖縄はこんなに暖かいんだと実感


休日朝ごはん◎⚪◎⚪◎

年末に漬けたローゼルの塩漬けは
刻んでおにぎりに
カリカリ梅みたいで美味､とろろ昆布のせ

かつお塩辛ソースは実家の伊豆で購入
小花のようなカリフローレとブロッコリーを
バーニャカウダ風にして
最近､おしゃれな加工品も増えてうれしぃ

いただきものの金ごまいわし
もこもこゆで卵､キノコ醤油煮
みかん～


スピードを求められる時代ですが
たまには横道に咲く花にも目を向けながら
今しかできないことを大切にしていきたいなぁ
と思うのでした｡｡｡

さぁ‼
今年も彩り野菜からパワーもらって
休日朝ごはん楽しみます

みなさま､素敵な週末を♪
Happy Friday \♡/
  


Posted by tamami saito at 16:25 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│沖縄野菜│朝ごはん│和食　│果物

2016年05月03日

Tofu chanpuru plate



春も深まり風薫る5月｡｡｡
清々しい晴れ間に洗濯機もフル回転～

今日もいただき物のお野菜いっぱいに


休日遅めの朝ごはん◎⚪◎⚪◎⚪◎　　　　　　　　　
■シカクマメとインゲンの豆腐ちゃんぷるー
■ニンジンいっぱいつみれ汁
■キャロットラペ
■ビーツの甘酢漬け
■蒸しとうもろこし
■トマトサラダ&パッションフルーツ
■じゃこのせおにぎり

野菜ソムリエ仲間の赤嶺さんは
パッションフルーツの農家さん
この間､ハウスを見に行き､興味深いお話とともに
少し農業体験させていただきました｡


たくさんの手間暇と愛情かけて私たちのもとに
大地の恵みに感謝して

今日も｡｡｡おいしくいただきます




ワクワクいっぱい
素敵✨Happyな連休を ～\♡/  


Posted by tamami saito at 00:29 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│沖縄野菜│朝ごはん│和食　│果物

2016年02月01日

ぶり大根ごま味噌煮～colorful morning



早くも今日から2月｡｡｡立春
暦の上では､春の芽吹きを感じ始める時期
桜も咲き始めましたね


旬のぶりや大根食べたくて｡｡｡

休日朝ごはん◎⚪◎⚪◎⚪◎

■ぶり大根ごま味噌煮～スティックブロッコリー添え
大根は下湯でしてから煮からめて
噛むとジュワーっと旨味が口の中に広がります
スティックブロッコリーはポリポリっとした
歯応え残して茹でるのがおすすめ
鮮やかな緑色が､ぶり大根を引き立たせてくれまさす


■大根とハンダマの赤紫蘇和え
いちょう切りの大根とはんだまを赤紫蘇で
和えただけ♪
ほんのり紫色に染まりますょ


■大根の皮と島人参炒め
ゴマ油と少しのお塩で弱火でじっくり炒めてね


■トマトと焼きズッキーニ
焼いたズッキーニと輪切りのトマト
オリーブオイルで塩でシンプルに


■納豆じゃこごはん&しめじのかき玉汁
納豆にちりめんジャコと大葉の香りよく
ほんの少しとろみをつけたかき玉汁


■たんかん～♪
いよいよ出てきましたょこの時期ならではの
甘味いっぱいのジューシーたんかん


冬は白くて太った野菜が多いですね
むっくりした大根
じっくり火を通して旨味を誘いだしちゃお

今日はどんより曇り空に雨の１日
でもでも｡｡｡気持ちは晴天


ココロ弾む１週間を～♪
Happy monday \♡/  


Posted by tamami saito at 23:23 │Comments(0) │野菜│ごはん│沖縄野菜│朝ごはん│和食　

2015年05月31日

ゴーヤのまんまる卵焼きプレート和食



昨日今日と蒸し暑く｡｡｡
どんより空から少しの青空
山の緑は色濃く潤って
5月最後の日曜日

昨日の休日朝ごはん♪
■ゴーヤのまんまる卵焼き
ゴーヤはワタ付のまま薄めの輪切りにし
フライパンで軽く焼いた所へ､卵液を流し入れて
ピザ用チーズを少しトッピング
まんまるリングがかわぃぃ
放射状に切ってお弁当にも活躍してくれますょ

■冬瓜とオクラの赤だし味噌汁
トウガンはコロコロに切って､仕上げにオクラを
伊江島産のお味噌で

■さんまのみりん干し
実家の伊豆産みりん干し｡｡｡｡うましっ♡

■彩りサラダ
2色ニンジン､水菜､オクラ､トマト

■納豆ごはん
ネギをたっぷりふりふり

部屋の掃除と洗濯機の中もすっきりさせて
雨の降らない日は貴重な洗濯日和
少し動いただけで汗たら～り……

暑い日にも､温かい緑茶で
気持ちもほっとして


5月最後の日曜日｡｡｡素敵な日曜日になぁれ♪
Happy sunday ♡  


Posted by tamami saito at 14:16 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│沖縄野菜│朝ごはん│和食　

2015年05月03日

鮭と枝豆ごはんの和食プレート



若葉が茂る新緑の5月｡｡｡｡
強めの南風を窓から吹き込んで
ゴールデンウィークも後半突入～

遅めの朝の休日ごはん♪
残り物と半端な食材で｡｡｡

■頂き物の鮭は､鮭の炊き込みご飯に枝豆混ぜて

■きのことねぎ豚こま蒸し焼き
ネギ､ショウガ､シメジなどを豚こまにのせて
胡麻油と酒で蒸し焼き､少しの塩で

■白しめじの卵焼き
白しめじ､クリームチーズを少し､
フライパンでさっとひと混ぜして

■まるごとトマト
トマトは輪切り､間に葉野菜を挟んでます

■日向夏
さっぱりした甘味が好き♡

しっかり食べて身体もぷちぷちっと元気になりまして
温かな緑茶で和みtime♪

さてさて､甘いおやつでも作ろうか｡｡｡｡

みなさま､Happyいっぱいの黄金週間を(о´∀`о)ノ  


Posted by tamami saito at 13:48 │Comments(0) │野菜│ごはん│お肉│ワンプレート│沖縄野菜│朝ごはん│和食　

2015年03月16日

ぐるくん南蛮仕立て～和食プレート



春風強く～気持ちよい朝
柔らかな陽射しに水色の空

作りおきおかずに和食プレート
今朝も｡｡｡｡もりっと食べて

■ぐるくん&インゲンの南蛮仕立て
切り身のぐるくんを片栗粉をつけて揚げ焼き
醤油､酢､砂糖の調味液につけた南蛮仕立て

■2色キャベツのマヨわさび和え
マヨネーズとわさびで和えただけ｡｡｡

■きんぴらごぼう
普通のきんぴら
斜め切りにしてから千切りに

■アーサと豆腐のお吸い物
だし汁きかせて､島豆腐とアーサを浮かべて


ひまわり｡｡｡｡やっぱり好きだな～
ひまわりの黄色って気持ちもなごんで元気出るっ!!

昼間は暖かさを通り越し…あっつい沖縄
もう少し冬を楽しみたい気持ちもありつつ


今週もたくさん良いことありますよぅに♡
Happy Monday !!  


Posted by tamami saito at 14:14 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│朝ごはん│和食　

2014年12月08日

カリフラワーと卵のすーぷ



日増しに冷たくなって
冬が近づいてくるのを実感～
今日の沖縄はグレーの空に雨｡｡｡

週の始まり月曜日､待ちに待った私の休日!!

ゆったり朝ごはーん!! 今朝は｡｡｡

■カリフラワーと卵のすーぷ
だし汁でカリフラワーを柔らか目に煮て､白だし&しょうゆ&オリーブオイルをたらして……洋風かな!!??
卵をぽちょん､温卵な感じで

■じゃがいもと豚肉の塩煮
にんにくスライス入れて､さっぱり塩味な煮物

■さんまのみりん干し
実家の伊豆からのうれしいいただきもの

■まんまるおにぎり
梅肉と大根の葉のふりかけかけて

カリフラワーやブロッコリーが美味しい季節
すーぷにたくさん入れて
あったかごはんで縮こまった体もリラックス♡

では､今週もにこやかにスタート!!
Happy Morning～♪  


Posted by tamami saito at 20:28 │Comments(0) │野菜│ごはん│ワンプレート│朝ごはん│和食　

2014年11月02日

あじの干物れもん焼き



11月が始まりました!!
夕暮れも早くなり､秋もぐんっっっと深まってくる季節
紅葉きれいだろうな～

今朝は雨もパラつきあったかな沖縄
さて………

Today′s breakfast♪
■あじの干物のレモン焼き
レモン､ニンニク､粗びき黒胡椒をかけて焼く
たまには洋風風味もいいかな｡｡｡

■あったかゆし豆腐
昆布茶風味のお出汁にゆし豆腐とネギを～

■エリンギゆず胡椒オイル和え
グリルしたエリンギをゆず胡椒､塩､オリーブオイルで 和えました

■ベーコンエッグ
カップにベーコンと卵割り入れ180℃のオーブンで焼く

■静岡産キウィ～レインボーレッド
ゴールドキウィよりも甘味があっておいしぃキウィ

伊豆の実家からうれしいぃ贈り物♡
今日はニンニクとレモンをでちょっと洋風な感じに焼いて見ましたょ
一口食べると思わず笑顔になるなぁ
やっばやり伊豆の干物が好き

午後からは好きなことをして､
明日の元気につなげよぅ
ってことで……パン焼き～

どうぞ､ワクワク素敵な連休を!!
Happy Autumn♪  


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2014年09月28日

秋の和食プレート



いい天気!!
まだまだ照りつけるような日差し
心地よい風はあまりの気持ちよさに深呼吸～

今日は前職の同僚とおしゃべりしながら
一緒にcooking♪

Today′s lunch
秋の和食ワンプレート!!

■鮭と枝豆のごはん
炊き上がりに枝豆を加えて

■海老しんじょうお吸い物
海老とはんぺん､塩､片栗粉を
フードプロセッサーで混ぜ合わせ
形を整えて蒸したら
昆布水に白だしを加えたお手軽お出汁で!

■鶏手羽先オレンジ風味焼き
オレンジマーマレードを使ったタレに漬けて
グリルでおいしく焼く

■なすとたまねぎの和風ラタトゥイユ
出し汁､醤油､塩で煮る
煮汁をたっぷりなすに吸わせます

■お芋とオクラのサラダ
さつまいも&紅いも&オクラを
オリーブオイルと白だし､塩ゴマで和える

■きのこのマリネ
シメジ､エリンギ､たまねぎ､ニンニクをマリネ液で

夏を惜しみ秋を喜んで
両方が混在する季節ですね｡｡｡
なぜかお料理も夏ほど手早さを求めなくなってきて

9月最後の日曜日
素敵にお過ごしくださいね
Happy sunday～♪


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2014年09月18日

豆腐すてーき




■レシピブログの「手軽にもう一品！豆腐レシピコンテスト」参加中♪

タカノフーズさんの使い切り木綿豆腐を使って

お豆腐をさっと焼いたステーキに

ポン酢はバターのコクで酸っぱさもほどよく


さて‼　手軽にもう一品‼



■豆腐すてーき

【材料　1人分】

おかめ豆腐もめん美人　・・・　1パック（150ｇ）

シークヮーサーポン酢　・・・　大さじ1

バター　・・・　10ｇ

大葉　・・・　1枚

紫タマネギ　・・・　適量



【作り方】

①　豆腐は水をきる（約5分位）

横半分の厚さに切る

②　フライパンにバター、豆腐を入れ中火で両面焼き目がつく程度焼く

③　シークヮーサーポン酢を入れからめる

器に盛り、千切りした大葉・紫タマネギを添える

※ゆず風味のポン酢でもＯＫ


味しみも良いもめん美人

しっかりした大豆の味わいと、ポン酢バター味との相性もおいしぃ‼






涼しい風とともにトンボもやってきた

実りの秋はうれしい季節

Happy　autumn　♪



レシピブログの「手軽にもう一品！豆腐レシピコンテスト」参加中♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
  
タグ ：木綿豆腐ポン酢


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2014年08月10日

夏の和食プレート



昨夜はエイサーの音が鳴り響き
沖縄のお盆を感じますね｡｡｡
沖縄も夏真っ盛り!!

今朝はお腹も喜ぶ和食をワンプレートで!!

■さわらの粕漬け
■泉州水茄子のお漬物
■ちりめん山椒 ごはん
こちらは嬉しいいただきもの♪

それに｡｡｡
こちらを添えて｡｡｡

■ネギ入りだし巻き玉子
■もずくとしめじのお味噌汁
■かいわれとグレープフルーツのサラダ
サラダはオリーブオイルと塩､粗びき黒胡椒で和えて
フルーツサラダはひんやり冷やして涼しげに

和みの食はキモチやからだを心地よくしてる
今日も暑さ全開～

皆さま､心弾む休日を～!!!!
Happy Summer.:*:・'°☆


自由テキスト

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2014年07月27日

夏負けしないのっけうどん



7月最後の日曜日!!
夏の陽射しがまぶしぃ～今日もあっい日

29日は土用の丑の日
ウナギは有名だけれど
その他､梅干し､うどん､うり など「う」のつく物を
食べる習慣も!!

今日のLunch♪
■夏負けしないのっけうどん
■はちみつシークヮーサードリンク

「う」のつく物をトッピングして
梅肉トマト､苦瓜冷しゃぶ､
オクラ納豆､ナス炒め､シャキッとレタス

ドリンクはシークヮーサー果汁にはちみつ入れて
ほどよい甘さにすっきり後味

ねばねばつるりん～
のど越しよい冷やしうどんで
ひとときの涼を味わって｡｡｡
食養生して夏を乗り越えよぅ~.:*:・'°☆

7月も残りわずか…ワクワク素敵な休日を!!
Happy Summer～♪  


Posted by tamami saito at 18:09 │Comments(0) │野菜│お肉│麺類│沖縄野菜│朝ごはん│和食　
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