季節を感じるHappyごはん

＼南国の甘さは今が旬！宮古島メロン／


あっという間に…今年もあとわずかですね

まずはご挨拶





今年もフルーツカッティングレッスンを通して
たくさんの方々の笑顔にふれることができ
心より感謝しております

みなさまの温かな笑顔から
パワーももらい弾みをつけて
2021年も頑張ってまいります！

来年もどうぞよろしくお願いいたします

どんな年になるかな～





画像は
宮古島メロンを使った
お正月の食卓に華やぎを添える
フルーツカッティングプレート





今が旬の宮古島メロンは

果肉はオレンジ色の赤肉で糖度は14度あるメロン
百貨店や専門店にも取り扱いが増え

人気も急上昇中！





「ベジコラボのブログ」で
宮古島メロンのご紹介をしていますので、
こちはもぜひご覧ください！




メロンのカットは
前回投稿したクリスマスのフルーツプレートの
カッティングと同じなんですよ


変えたのは､器と
リンゴの飾り切りをお正月モチーフに変身


盛りつけ方や､添える飾り切りを変えるだけで
その雰囲気もぐっと変わります





【宮古島メロンでハレの日を演出】

お正月の食卓に映える
フルーツプレートに仕上げるポイント3つ！

1.お正月カラーの紅白のフルーツをポイントに使う

2.おめでたいモチーフの飾り切りをバランスよく取り入れる

3.お正月らしさの小物を添える




それでは
みなさまよいお年をお迎えください