季節を感じるHappyごはん

朝の空気は秋めいて｡｡｡
日中はまだまだ暑いおきなわ

快晴の空を見ながらのcooking｡｡｡幸せ感じつつ♪

休日朝ごはん～秋の味覚プレート

■さんまとナス&オクラの甘辛煮
さんまは片栗粉を軽くまぶして､ナス・パプリカと炒め
しょうゆ､みりん､砂糖 ､酒､豆板醤の合わせ調味料で煮からめて
最後に茹でたオクラを投入

■サツマイモのはちみつシークヮーサー煮
水､はちみつ､シークヮーサー果汁で煮ただけ～♪

■タマネギグリル
輪切りのタマネギを魚焼きグリルで焼いて
最後にチーズを少しトッピング

■カボチャと黒豆のチーズケーキ
カボチャを入れた生地に黒豆のせて焼き上げ
ハロウィンカラーのチーズケーキ

■レッドドラゴンフルーツ
南国フルーツそろそろ終わりかな｡｡｡

モズクとモーウィのスープ作り忘れて……あれれっ


秋の味覚いっぱい楽しめる季節の始まり
うふふっ食欲の秋

今日は久しぶりのゆるゆるDay❀
ゆったりまったり過ごしまする

心弾む休日を～♪
Happy sunday \♡/