季節を感じるHappyごはん

朝から激しく降る雨｡｡｡
まだまだ降るのかな

ゆっくりの休日の朝
このひとときがうれしい時間だったりする

そんな休日の朝ごはん～
朝は卵があるとなんだか安心

■豆苗たっぷりごはん
ごはんに少しの塩と豆苗､白ゴマを混ぜ混ぜ

■茹でアスパラ半熟卵のせ
卵は6分茹でて､色よく茹でたアスパラ
塩､粗びき黒胡椒､オリーブオイルをかける

■なすの揚げびたし
素揚げしたなすを､めんつゆ&酢のだし汁に浸して

■ささっと豚肉じゃが
みりん､砂糖､醤油､でさっと煮る

■自家製赤しそジュース
ピンク色がかわいぃジュース､炭酸で割っても｡｡｡


朝の時間を大切に過ごして
素敵な一日のはじまり

今日もHappy Day～♪