季節を感じるHappyごはん

雨空の沖縄｡｡｡
これから1ヶ月雨とのお付き合い

余り物のかつお君､冷凍庫でカチンコチン
昨日の休日朝ごはん♪

■かつおはタコライス風～オクラ添え
かつおは炒めて酒､みりん､砂糖､醤油で味付けてかつおフレークに
あったかごはんの上にミズナとクレソン
かつおフレークとトマト&チーズを散らして

■今帰仁すいかの真っ赤なジュース
梅雨前に収穫されたすいかは､
甘さがぎゅっとつまってるとか
ジュースでごくごくっと
少しだけお塩で隠し味

丸ごとすいかを買ったものの
食べられるのかな｡｡｡
と､ジュースにしてみたり

休日は朝から雨ですが
雨の季節も楽しんでいきたい
さて､勉強モードにシフトチェンジ


ワクワク素敵な休日を♪
Happy sunday